jueves, 29 de agosto de 2019

Bocadillos: el bocadillo de Rob

Título: Aceitunas, Tomates y Embutidos

¿En qué momento del día se come este bocadillo? Es una merienda, pero para el almuerzo es posible también.

El bocadillo, ¿qué lleva? Pan, aceite, aceitunas, tomates, y un seleccíon de embutidos. Prefiero el chorizo ibérico con queso manchego.


Bocadillo famoso de Portugal: “el Franceshina” (por Constance van Kretschmar)



Tomamos una rebanada de pan tostado y primero ponemos  jamón curado, bistec a la plancha, salchichas y chorizo cortado.
Luego cubrimos con lonchas de queso y lo asamos  en el horno hasta que el queso es fundado.
Después ponemos otra rebanada de pan tostado con un huevo frito encima del bocadillo.
Servimos con una salsa picante hecha de tomates, cebolla, zanahoria, cerveza, porto y piri piri.
Se come con patatas fritas y una cerveza muy fría
¡¡Que aproveche !!


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