jueves, 29 de agosto de 2019

Bocadillo famoso de Portugal: “el Franceshina” (por Constance van Kretschmar)



Tomamos una rebanada de pan tostado y primero ponemos  jamón curado, bistec a la plancha, salchichas y chorizo cortado.
Luego cubrimos con lonchas de queso y lo asamos  en el horno hasta que el queso es fundado.
Después ponemos otra rebanada de pan tostado con un huevo frito encima del bocadillo.
Servimos con una salsa picante hecha de tomates, cebolla, zanahoria, cerveza, porto y piri piri.
Se come con patatas fritas y una cerveza muy fría
¡¡Que aproveche !!


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