viernes, 27 de octubre de 2017

Comida de la calle: Sudáfrica (por Rynette de Villers)

Vetkoek

Qué son:
son vetkoek sudafricanos.
La masa se fríe en aceite de girasol hasta que está dorada. Luego se rellena de carne picada. La carne está condimentada con especias de curry. Es una comida salada y normalmente se come con las manos y de pie.

Lugares:
Es un plato típico de comida callejera, comido por muchas personas en las zonas rurales o pequeñas ciudades de Sudáfrica. El olor es familiar para todos los sudafricanos. Es originalmente una comida hecha por los holandeses que colonizaron Sudáfrica.




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